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[직업지원팀]_7월 직업능력개발훈련(카페직종) 훈련사진

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작성자 직업
댓글 0건 조회 673회 작성일 23-07-31 14:14

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직업능력개발훈련(카페직종) 7월 1주 훈련사진입니다. 7/4, A반~7/5, B반, 핸드드립 방식으로 커피를 추출하기 위해 기계를 청소하는 훈련생들의 모습이 담긴 사진, 카페휘게에서 라테아트(결하트, 로제타) 연습에 몰두하는 훈련생들의 모습이 담긴 사진입니다.
직업능력개발훈련(카페직종) 7월 2주 훈련사진입니다. 7/11, A반~7/12, B반, 직업훈련실에서 라테아트(결하트, 로제타) 연습에 집중하는 훈련생들의 모습이 담긴 사진, 카페휘게에서 라테아트(결하트, 로제타)를 연습하며 서로 피드백을 주는 모습이 담긴 사진입니다.
직업능력개발훈련(카페직종) 7월 3주 훈련사진 7/18, A반~7/19, B반, 카페휘게에서 손님 응대 훈련을 받고 있는 훈련생들의 모습이 담긴 사진, 카페휘게에서 손님 응대 훈련 이후 라테아트(결하트, 로제타) 훈련하는 모습이 담긴 사진입니다.
직업능력개발훈련(카페직종) 7월 4주 훈련사진 7/25, A반~7/26, B반 직업훈련실에서 핸드드립으로 커피를 추출하는 훈련생들의 모습이 담긴 사진, 카페휘게에서 다른 훈련생의 시연을 보고 스스로 피드백을 찾는 모습이 담긴 사진입니다.
직업능력개발훈련(카페직종) 얼마나 성장했을까? 직업능력개발훈련 A반 P군의 옛날 아트는 하트의 한 쪽이 더 컸지만 현재는 양쪽이 균일해진 모습입니다. Y군은 처음에는 스팀을 잘 하지 못해 거품의 크기가 균일하지 못했지만, 현재는 스팀도 잘하고 더 어려운 로제타 모양도 만들 수 있습니다.
직업능력개발훈련(카페직종) 얼마나 성장했을까? 직업능력개발훈련 A반 J군은 하트가 찌그러진 모양새로 만들 수 있었지만, 현재는 로제타도 도전할 만큼 많이 성장했습니다.
직업능력개발훈련(카페직종) 얼마나 성장했을까? 직업능력개발훈련 B반 J씨는 처음엔 하트를 만드는 것도 어려워했지만 현재는 로제타를 제일 잘 그리는 훈련생입니다. Y양은 연습할 때만 하트를 잘 만들었었는데 이젠 연습때도 실제로도 아트를 잘 만드는 훈련생이 되었습니다.
직업능력개발훈련(카페직종) 얼마나 성장했을까? 직업능력개발훈련 B반 G군은 하트를 만드는 것도 다소 어려워하였는데, 현재는 결하트를 잘 만드는 모습이 관찰되었습니다. A양은 처음엔 하트를 못만들고 원만 그렸는데 현재는 하트 모양이 어느정도 나오고 있습니다.
직업능력개발훈련(카페직종) 7월 훈련도 고생하셨습니다! 다음 달에 만나요:D 



■ 건명: 직업능력개발훈련(카페직종) 7월 훈련사진
■ 일시: 2023. 07. 04.(화) ~ 2023. 07. 26.(수) 총 8회, 09:30 ~ 12:30 
■ 참여자: 직업능력개발훈련반 훈련생 총 7명 
■ 장소: 본 복지관 3층 직업훈련실, 자원봉사자실, 1층 카페휘게 


직업능력개발훈련(카페직종)에 참여하는 훈련생들의 7월 훈련 모습입니다.

7월 한 달 동안 훈련생들은 라테아트(결하트, 로제타) 연습과 더불어 핸드드립으로 에스프레소 추출, 손님 응대 교육, 원두 로스팅 등 바리스타로서 지녀야 할 자세를 다듬는 시간을 가졌습니다.

훈련 초반에 훈련생들이 그렸던 아트와 최근 훈련에서 훈련생들이 그리는 아트를 비교해 보면 정말 많이 성장한 모습이 보입니다.

가장 기본 단계인 하트 모양을 그리는 것을 어려워하던 훈련생들이 하트 모양의 아트를 그리고, 그다음 단계인 로제타 모양의 아트를 그리는 모습을 보며 다음 주의 훈련생들이 궁금해지고, 기대되는 훈련이었습니다.

다음 8월에도 더 성장하고, 즐거워하는 예비 바리스타들을 위해 많은 응원 부탁드립니다.


남양주시북부장애인복지관 직업지원팀에서는 취업을 희망하는 장애인들을 위한 구직(내방 및 온라인 접수) 컨설팅, 장애인 고용을 희망하는 구인사업체 컨설팅, 직업능력개발훈련반, 장애인복지일자리, 중증장애인 지원고용사업 등 다양한 직업지원사업을 진행하고 있습니다.

세부사항은 직업지원팀(☎070-7776-1640~6)으로 문의해주시기 바랍니다.

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