꿈드림빵드림 다쿠아즈 나눔

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꿈드림빵드림 다쿠아즈 나눔

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작성자 운영지원팀
댓글 0건 조회 1,054회 작성일 23-05-26 12:19

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크림치즈 다쿠아즈 꿈드림 빵드림 활동사진입니다.(사진: 반죽을 펼치고 있는 모습(왼쪽위), 빵을 굽기 전 모습(오른쪽위), 완성된 다쿠아즈(왼쪽아래), 다쿠아즈를 들고있는 이용자들의 모습(오른쪽아래))
(사진: 왼쪽 위부터 순서대로 반죽을 하고 있는 모습, 크림치즈를 뿌리고 있는 모습, 반죽을 쌓는 모습, 요리하는 모습)다쿠아즈란? 마카롱과 유사하나 겉은 바삭 속은 부드러운 과자입니다.머랭에 아몬드가루와 슈가파우더를 넣은 과자 사이에 크림을 넣은 것인데요, 저희는 크림치즈를 넣어서 만들고 있습니다.
(사진: 반죽을 하고 있는 모습(왼쪽), 특에 반죽을 짜고 있는 모습(오른쪽)계란에 흰자만 분리해서 휘핑기로 열심히 머랭을 치고 아몬드 가루와 슈가파우더를 섞어서 틀에 굽고 있습니다.
(사진: 크림치즈를 만들고 있는 모습(왼쪽), 과자를 굽고 있는 모습(중간), 크림치즈를 짜고 있는 모습(오른쪽))크림치즈와 버터, 슈가파우더를 섞고 구워진 과자사이에 딸기잼과 함께 넣고있습니다.
(다쿠아즈를 받고 인사를 하고 있는 이용자들의 모습이 담긴 사진 5장)이번에도 복지관 이용자분들과 함께 나누어 먹었답니다, 함께 나누어 먹어 맛이 2배 기쁨이 2배로 느껴졌습니다.
맛있는 빵과 함께 나누어 먹는 꿈드림 빵드림은 조만간 다시 돌아오겠습니다.