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[직업지원팀]_직업능력개발훈련(카페직종) 3월 훈련모습

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작성자 직업
댓글 0건 조회 1,080회 작성일 23-03-31 14:51

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3월 직업능력개발훈련 카페 직종 훈련사진 사진보러가기 이게 3월 훈련이구나~ #관심 #흥미
STEP.1 첫째주 활동사진 A반+B반 직업능력개발훈련(카페직종)의 첫째 주 활동 사진입니다!  첫째주에 A반은 에스프레소를 추출하는 훈련을 진행했고, B반은 최적의 시간에 에스프레소를 추출하는 훈련을 했습니다!(사진: 에스프레소 추출하는 모습)
STEP.2 둘째주 활동사진 A반+B반 둘째주부터 A반과 B반 모두 1시간의 이론 강의 진행 후에 A반은 스팀 피쳐를 바르게 잡는 자세와 우유 스티밍 훈련을 진행했고, B반은 에스프레소 추출 훈련과 다양한 음료 제조 훈련을 진행했습니다!)(사진: 스팀피처를 잡는 방법을 배우고 있는 모습과 우유를 붓는 연습을 하는 모습)
STEP.3 셋째주 활동사진 A반+B반 셋째주에는 A반과 B반 모두 스팀피쳐를 바른 자세로 잡고, 라떼아트 순서를 물을 활용하여 연습했습니다! 이 자세와 연습이 중요해서 앞으로 몇주 동안은 연습할 계획입니다.(사진: 스팀피처를 들고 라떼아트를 연습하는 모습)
STEP.3 넷째주 활동사진 A반+B반 모두 복지관 내 카페 휘게에서 그동안 배웠던 라떼아트를 연습했습니다. 매장용 커피머신으로 라떼아트를 연습하여 예쁜 하트를 그렸습니다!(사진: 카페에서 라떼아트를 연습하는 모습)
STEP.5 3월 활동소감 -훈련생 A군- 물로 연습할 때는 제 자세가 어떤 그림이 될지 궁금했는데, 카페 휘게에서 연습하면서 자세를 더 신경써야겠다고 생각했습니다! 앞으로 훈련해서 예쁜 라떼아트 모양을 만들게요!(완성된 하트모양의 라떼아트)
STEP.5 3월 활동소감 -훈련생 B양- 물로 연습할 땐 재미가 없었는데, 이렇게 카페에서 연습하니까 새롭고 재밌었어요. 앞으로 자주 카페에서 하면 좋을 것 같아요. 모양 만드는 거 더 연습하고 싶어요.(완성된 하트모양의 라떼아트)
훈련생들의 열정! 3월 동안 다들 고생하셨습니다! 4월에 만나요~! #3월 훈련 완료 #완전즐거움 #4월이 기대돼


■건명: 직업능력개발훈련(카페직종) 3월 훈련모습
■일시: 2023. 03. 07.(화) ~ 2023. 03. 29.(수), 09:00 ~ 12:30
■참여자: 직업능력개발훈련반 학생 총 8명(화요일 4명/수요일 4명)
■장소: 본 복지관 3층 직업훈련실, 1층 카페휘게

직업능력개발훈련(카페직종)에 참여하는 훈련생들의 3월 훈련 모습입니다!

훈련생들은 바리스타 1급 자격증을 따기 위해서 이론 교육 1시간과 실습 교육 2시간씩 훈련하고 있습니다.

3월의 실습 시간에는 라떼아트를 하기 위한 기초적인 준비를 시작했습니다. 스팀피쳐를 잡는 자세와 올바른 순서를 익힌 후, 커피 위에 여러 아트를 그리는 방법을 앞으로 차근차근 배울 예정입니다.

훈련생들이 커피 위에 멋진 그림을 그리는 그날까지 많은 응원 부탁드립니다!


남양주시북부장애인복지관 직업지원팀에서는 취업을 희망하는 장애인들을 위한 구직(내방 및 온라인 접수)컨설팅, 장애인 고용을 희망하는 구인사업체 컨설팅, 직업능력개발훈련반, 장애인복지일자리, 중증장애인 지원고용사업 등 다양한 직업지원사업을 진행하고 있습니다.

세부사항은 직업지원팀(☎070-7776-1640~4)로 문의해주시기 바랍니다.

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